MACARRÃO AO MOLHO DE CAMARÃO

Preparo 40 min
Rendimento 10 porções
Ingredientes
1 kg de macarrão espaguete cozido al dente
2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão
1 lata de milho
1 molho de tomate peneirado
1 cebola ralada
2 dentes de alho ralados
3 col de azeite
2 caldo de legumes
Sal a gosto
Salsinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar.
Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado.
Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos.
Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando.
Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão.
Na hora de servir polvilhe a salsinha.