20/12/2017 às 11h05min - Atualizada em 20/12/2017 às 11h05min

Biscoitos natalinos: prepare uma versão fit

Está de dieta? Tome nota da receita e coma sem culpa neste Natal!

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Quem está de dieta e não pode enfiar o pé na jaca neste natal, a nutricionista Sandra Wages, da Granja Mantiqueira, sugere uma receita de biscoitos natalinos fit, que leva farinha de arroz integral, manteiga ghee e mel. Para comer sem culpa!
 
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rende: 40 porções.
Calorias por porção: 80 kcal por 10 unidades.
 
Ingredientes
9 colheres (sopa) de farinha de arroz integral.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
2 colheres (sopa) de manteiga ghee.
2 colheres (sopa) de leite desnatado.
2 gemas.
1 colher (sopa) de mel.
10 gotas de adoçante.
2 colheres (chá) de essência de amêndoas.
 
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Abra a massa até ficar na espessura de  1cm e corte no formato desejado. Forre uma assadeira com papel-manteiga e coloque os biscoitos. Leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Desenforme frio.

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